Blog novinek a zajímavostí, Strana 10

Vzhledem k tomu, v jak globalizované a konzumní společnosti žijeme, je většina z nás tak nějak zvyklí, že veškeré ovoce i zeleninu jsme schopni v supermarketech sehnat tak nějak celoročně a bez ohledu na to, kde je zrovna v sezóně. A podobně je tomu i u kávy. Dokážete si představit, že by byla k dos...

Troufáme si tvrdit, že milovníků silného italského espressa je u nás podstatně méně než těch, kteří si do kávy rádi přidají mléko, smetanu, nebo třeba mléčnou pěnu. Pokud si i vy při každé návštěvě kavárny říkáte, že byste takovou pěnu chtěli být schopni připravit i doma, v tomto článku vám představ...

Ačkoliv mnoho lidí preferuje spíše kávu s mlékem, stále existuje spousta milovníků silné kávy, která je jako stvořená třeba pro náročná rána, kdy opravdu potřebujete postavit na nohy. Pokud si ale připravujete kávu doma, možná můžete mít pocit, že bez drahého vybavení zkrátka a dobře nejste schopni ...

Pokud máte rádi kávu a přemýšlíte nad koupí domácího kávovaru, určitě byste si měli přečíst náš článek o tom, jak vybrat kávovar. Každý přístroj má totiž svá pro a proti, a rozhodně se nedá říct, že jeden druh je nejlepší a bude vyhovovat každému. Velmi specifickým a důležitým rozdílem mezi jednotli...

Určitě znáte ten pocit, když otevřete nové balení kávy a po celé místnosti se najednou rozvoní intenzivní vůně. Přemýšleli jste ale někdy nad tím, čím to je, že vlastně káva takhle voní? A jak vlastně kávové aroma souvisí s kvalitou nebo následnou chutí kávy? Voní výběrová káva lépe než ta supermark...

Káva z oblíbené kavárny sice může chutnat lépe než ta domácí, ovšem pravidelné chození do kaváren je poměrně náročné jak časově, tak finančně. Když si ale koupíte spolehlivý kávovar, svou domácí kávou se té kavárenské můžete dost přiblížit. V tomto článku vám proto představíme některé ze základních ...

Ačkoliv to na první pohled nemusí být zcela zřejmé, člověk vesměs každým svým rozhodnutím nějakým způsobem interaguje s životním prostředím. A i takové věci jako nákup kávy přírodu chtě nechtě do určité míry ovlivňují. Víte, jaký vliv má káva na životní prostředí a co můžete jako běžní konzumenti dě...

Přemýšleli jste někdy nad tím, jaký je vlastně rozdíl mezi kávou, kterou běžně seženete v regálech supermarketů a kávou, která se prodává na specializovaných eshopech nebo v kamenných obchodech? Většinu lidí samozřejmě nejdřív napadne diametrálně odlišná cena, která je ale jen jedním z mnoha faktorů...

Prémiová káva je stejně výjimečná komoditami jako dobré víno nebo exkluzivní čaje. A také proto závisí výsledná chuť každého zrna na celé řadě různých vlastností, jako je klima, množství srážek, vlhkost i kvalita půdy. No a jelikož poslední ze zmiňovaných faktorů je také velmi zajímavý, ale nedostáv...

Pojmy jako klimatická změna nebo dokonce klimatická krize jsou něčím, s čím se mnoho z nás potkává ve zprávách nebo novinových článcích skoro každý den. A ať už máte na tuto problematiku názor jakýkoliv, jasné je, že se potenciálně dotýká všech aspektů našeho života a mimo jiné může v budoucnu dost ...