O důležitosti správného pitného režimu se mluví téměř neustále. Obzvláště před létem se pak objevují články o tom, kolik nealkoholických a bezkofeinových tekutin je vlastně potřeba vypít. Až si člověk říká, jestli by přes léto pro zachování nějakého rozumného pitného režimu nebylo lepší kofein úplně...
Blog novinek a zajímavostí, Strana 12
Způsobuje kofein dehydrataci?
Jak vybrat ideální mléko do kávy? Poradíme vám
Jen těžko byste hledali tak ikonické duo, jakým je káva a mléko. Pokud ale chodíte kupovat mléko do větších supermarketů, jistě vám nemusíme vysvětlovat, že napříč jednotlivými produkty existují obrovské rozdíly, a to nejen v ceně. Jaké mléko je tedy nejlepší proto, aby šálek vaší domácí kávy chutna...
Jak zlepšit chuť kávy? Vsaďte na těchto 5 tipů
Koupili jste si nějakou jinou kávu, než na jakou jste zvyklí a máte pocit, že vám zrovna dvakrát nechutná? A nebo naopak zůstáváme věrni stále stejné kávě, ale stejně se nemůžete zbavit pocitu, že chutná nějak hůř než dřív? I to se totiž může stát. V tomto článku se podíváme hned na několik zásadníc...
Kofein a spánek: Proč na každého působí jinak?
Jistě jste se už někdy setkali s tím, že kofein působí na každého člověka jinak. Jasné je to třeba v situacích, kdy nějaká vaše návštěva odmítne šálek odpolední kávy se slovy, že by večer nedokázali usnout. Přemýšleli jste ale někdy nad tím, čím to je vlastně způsobené, že káva působí na každého jin...
Doppio, Lungo nebo Ristretto? Víte, jaké existují druhy espressa?
Pijete rádi kávu bez mléka? To pak máte v kavárnách zdánlivě jednoduchý výběr, protože mnoho lidí si stále bez jakéhokoliv rozmyšlení objednává klasické espresso. V kavárnách už dnes ale najdete mnohem více druhů kávy bez mléka a v tomto článku vás jimi rádi provedeme od základního espressa až po ne...
Nejvyhlášenější kavárny v Evropě: Kam se stavit při cestování?
Pokud pravidelně cestujete a zároveň patříte mezi milovníky dobré kávy, jistě vám nemusíme říkat, že ochutnat v zahraničí dobrou kávu, na chvíli si oddechnout a nasávat atmosféru podniku, je k nezaplacení. Některé kavárny napříč světem jsou ale tak důležité a krásné, že stojí klidně i za samostatnou...
Káva s vajíčkem? Prozkoumejte tyto netradiční suroviny, které se do kávy přidávají.
Káva je pro mnoho lidí naprosto neodmyslitelnou součástí snídaně. A zatímco někdo si ji rád vychutnává bez jakýchkoliv aditiv, někomu vyhovuje s mlékem a někdo ji i řádně osladí. Na tom není vůbec nic zvláštního, ale věděli jste, že existuje i celá řada ne tak úplně tradičních surovin, které si lidé...
Je čerstvá káva nejlepší? A co je to degassing?
Víte, jaká káva chutná nejlépe? Přece ta čerstvá! Minimálně se to můžete dočíst na řadě různých blogů. Jak je to ale doopravdy? Je káva hned po upražení skutečně tím nejlepším, co si můžete dopřát? A nebo je lepší o něco starší káva? V našem dnešním článku se podíváme na to, kdy je káva nejlepší a p...
Populární náhražky kávy: Po čem můžete sáhnout?
Káva je do jisté míry velmi unikátní nápoj, který není tak jednoduché nahradit. Přesto existuje řada nápojů, které se označují jako náhražky kávy a které sice mnohdy neobsahují žádný kofein, ale přesto mají s naší oblíbenou arabikou hned několik společných rysů. Na některé náhražky kávy, které určit...
Proč se ke kávě dává voda?
Chodíte často do kavárny? Pokud ano, jistě jste už někdy přemýšleli nad tím, proč kávu v mnoha podnicích servírují spolu s malým panákem vody. I když by se na první pohled mohlo zdát, že takové množství vody je úplně k ničemu, ve skutečnosti plní hned celou řadu důležitých funkcí. Kdy svou porci vod...