Chcete se v oblasti kávy o něco lépe orientovat? Pokud máte mezery v tom, ve kterých částech světa se káva pěstuje, jaké klimatické podmínky jí vyhovují nejvíce, nebo jakým způsobem se káva sklízí, zpracovává a následně praží, přinášíme vám několik tipů na přínosné knihy, ve kterých se toho dozvíte ...
Blog novinek a zajímavostí, Strana 15
Chcete se o kávě dozvědět víc? Máme pro vás tipy na 3 skvělé knihy
Zajímavosti o kávě, které vás nejspíš překvapí – část druhá
Informací o kávě koluje na internetu spoustu. My jsme si pro vás ale připravili zajímavosti, které jste o kávě možná ještě nikdy neslyšeli. Víte, kolik stojí kilogram nejdražší kávy na světě? A dokážete si tipnout, kolik šálku kávy se ročně vypije v Česku? Pokud se chcete dozvědět odpovědi nejen na ...
Jak je na tom Česká republika se spotřebou kávy?
I přesto, že je káva tak oblíbeným nápojem, spousta lidí si místo ní dá raději čaj. Napadlo vás někdy, jak si vede Česká republika ve světě, co se týče spotřeby kávy? Česko první příčky sice nezabírá, k tomu má ještě daleko. Ale i tak si nevede úplně špatně. Pojďme se na její umístění společně podív...
Zajímavosti o kávě, které vás nejspíš překvapí – část první
Víte, kdo si jako první všiml účinků kofeinu v kávě? A že káva nesloužila zpočátku jako nápoj, ale jako potravina? Pojďme se v tomto článku společně podívat na pár zajímavostí o kávě, které vás nejspíš překvapí. Káva se řadí mezi ovoce Věděli jste, že se káva řadí mezi ovoce? Kávovník, na kt...
Nechte se hýčkat prémiovými kávami. Proč vyzkoušet naše luxusní arabiky?
Ať už si na našich stránkách vyberete kteroukoliv kávu, můžete si být jisti jejím původem, kvalitou i naprostou čerstvostí. Ostatně právě čerstvost zajišťuje naše holešovická pražírna, kde se kávu snažíme pražit co nejkratší dobu před odesláním, aby k vám doputovala vždy čerstvá a chuťově příjemná. ...
Oslaďte si život kandysem
Možná jste se někdy v kavárnách nebo specializovaných obchodech setkali s krystalky nasypanými buď v pytlíku, nebo přichycenými na špejli, které svým vzhledem připomínaly drahokamy. Co se za tvrdými bíle nebo hnědě zbarvenými kameny skrývá? Jedná se o cukrkandl, neboli kandys. Jak už název napovídá,...
Co dělat, aby káva vydržela dlouho čerstvá?
Pokud stále tápete v tom, jak a kde skladovat kávu tak, aby si zachovala co nejdéle všechny své vlastnosti, je tento článek přesně pro vás. Zaměříme se v něm na to, jakým chybám se vyhnout, aby si vaše oblíbená arabika zachovala skvělou chuť, neztratila opojné aroma a vy si ji tak mohli vychutnávat ...
Pijete českého turka? Možná je na čase přestat!
Turecká káva je v našich končinách považována za naprostou klasiku a zejména ve starší generaci ji pije snad každý. Mladí si naopak pomalu zvykají na kávu z pákového kávovaru a zaplať Bůh se čím dál častěji poohlíží po kvalitní kávě. V našem dnešním článku si vysvětlíme, proč je na čase českého turk...
Dá se v našich končinách pěstovat kávovník?
Přemýšleli jste někdy o tom, zda je možné v našich končinách vypěstovat kávovník? I když vám asi musí být jasné, že žádnou baristy obdivovanou prémiovou arabiku z kávovníku vypěstovaného u nás nezískáte, pěstování stromu jako takového je vlastně neuvěřitelně jednoduché. V našem dnešním článku vás se...
Jak na domácí cupping? A co na něj potřebujete?
Snad každý milovník kávy je rád, když mu domů přijde zásilka nové čerstvě namleté voňavé arabiky. Když ale začnete kávu pít jednu po druhé, možná vám bude chybět nějaké srovnání a nebudete si jistí, která z nich byla nejlepší a kterou už znovu nekupovat. Řešením může být v takovém případě domácí cup...