Blog novinek a zajímavostí, Strana 9

Affogato: Letní kávové osvěžení

Určitě jste si už někdy v životě všimli, že si někdo nějaké potraviny nebo třeba nějakého módního doplňku z ničeho nic všimne a na danou sezónu se to stane absolutním hitem. Něco takového v kávovém světě zažilo také affogato, které ještě před pár lety téměř nikdo neznal. Poté ale zažilo obrovský boo...

Koření do kávy: Čím si ji vylepšit?

Zatímco někdo zůstává rád věrný stále té stejné kávě, někomu vyhovuje spíše pravidelně střídat různé kávy. Pokud patříte do druhé ze zmíněných skupin, máte celou řadu možností, čím si svůj šálek kávy vylepšit, i když to nemusí být na první pohled zřejmé. A v případě, že už jste vyzkoušeli třeba i na...

Caffe Latte: Jasná volba milovníků mléčné kávy

Caffe latte je jednou z káv, které zná snad každý, kdo byl alespoň někdy v kavárně. Asi nikoho z vás nepřekvapí, že se jedná o jeden z celosvětově nejpopulárnějších kávových nápojů a v celé řadě zemí je vůbec nejoblíbenější. Rozhodně si proto zaslouží na našem blogu samostatný článek, ve kterém se p...

Flat White: Jak vznikla tahle populární káva?

Přemýšleli jste někdy nad tím, jaký kávový nápoj si nejčastěji objednáváte v kavárnách? Zatímco někdo rád zkouší stále nové kávy, někomu jinému může vyhovovat stále to stejné. A flat white je ideální kompromis pro všechny, kterým se zdá cappuccino chuťově nevýrazné, ale zároveň jim nevyhovuje espres...

Káva na lačno: Je to problém?

Pokud pijete kávu pravidelně, možná si bez ní už své ráno, tak jako my, vůbec nedokážete představit. Pro mnoho lidí je právě ranní káva naprosto nedílnou součástí snídaně a někteří lidé dokonce vůbec nesnídají, dokud si nepřipraví pořádně silný šálek kávy. Není to ale náhodou problém? Můžete pít káv...

Káva a cholesterol: Která škodí nejvíc?

Ačkoliv káva je podle mnoha vědeckých studií v rozumném množství skutečně zdravý nápoj, lidé s vysokým cholesterolem by měli být s jeho konzumací mnohdy opatrnější. Mnoho z nich si totiž samozřejmě hlídá skladbu jídelníčku, ovšem i na první pohled nenápadný nápoj jako káva může s cholesterolem podle...

Proč se kávě říká káva? Prozradíme, jaký je původ slova!

Káva je nápoj doslova a do písmene fascinující a jak ostatně můžete vědět i z našeho blogu, fascinující je na ní vše od péče o malé rostlinky, přes sklizeň až po vůni a chuť výsledného šálku kávy. Přemýšleli jste ale někdy nad tím, proč se kávě říká právě káva? Když se nad tím totiž zamyslíte, v mno...

Káva, nebo energeťák? Po čem sáhnout, když chcete povzbudit?

Když cítíte, že potřebujete třeba po náročné noci trochu postavit na nohy, máte nespočet různých možností, po čem sáhnout. A zatímco někdo si nemůže vynachválit šálek doma připravené silné kávy, někdo si raději koupí třeba plechovku energetického nápoje. Přemýšleli jste ale někdy nad tím, která z tě...

Papírový, nebo látkový filtr? Poradíme, který vybrat

Pokud pravidelně chodíte do kaváren, pravděpodobně byl váš šálek kávy připraven pomocí pákového kávovaru, který dnes můžete najít v naprostě většině dobrých podniků. Jestli si ale připravujete kávu doma, máte na výběr z celé řady různých výrobních postupů, z nichž mnoho využívá nějaký typ filtru. Je...

Vlastní kavárna: Poradíme, na co myslet

Vlastní kavárna je snem mnoha lidí. A není se čemu divit. Je to sice poměrně náročný úkol, ale na druhou stranu je krásné vytvořit místo, kam se budou vaši návštěvníci rádi vracet a kde budou rádi trávit svůj čas. My jsme samozřejmě velcí fanoušci kvalitních kaváren, a proto pro vás máme v tomto člá...