Japan Matcha Nyoko Kagoshima MARIKO BIO 100g

Detailní popis produktu

Původ a zpracování
Japan Matcha Nyoko Kagoshima MARIKO BIO pochází z proslulé prefektury Kagoshima, která je známá produkcí nejkvalitnějších japonských čajů. Čajové keře jsou pěstovány v souladu s tradičními metodami, přičemž jsou před sklizní několik týdnů zastíněny. Tento proces zvyšuje obsah chlorofylu a aminokyselin v listech, což vede k bohatší chuti a sytě zelené barvě prášku. Po ruční sklizni jsou lístky napařeny, sušeny a následně jemně mleté na kamenných mlýnech, čímž vzniká hladký a dokonale jemný čajový prášek.

Chuťový profil
Tento ceremoniální čaj nabízí harmonickou kombinaci jemné sladkosti a mírné trpkosti, doplněnou o bohaté tóny umami. Každý doušek přináší hladkou a krémovou texturu, která zanechává dlouhotrvající příjemný dojem na patře. Díky své kvalitě a vyvážené chuti je ideální nejen pro tradiční čajové obřady, ale i pro moderní čajové rituály.

Příprava
Pro tradiční přípravu matchy doporučujeme následující postup:

• Do misky (chawan) nasypte 1–2 gramy matchy (cca 1–2 bambusové lžičky chashaku).
• Přidejte malé množství horké vody o teplotě 70–80 °C.
• Pomocí bambusové metličky (chasen) energicky šlehejte ve tvaru písmene "W" nebo "M", dokud nevznikne jemná pěna.
• Doplňte vodu dle chuti a vychutnejte si svůj dokonalý šálek matchy.
• Pro moderní variantu můžete matchu smíchat s mlékem a vytvořit lahodné matcha latte, nebo ji přidat do smoothie a jiných zdravých nápojů.

Proč si vybrat tento čaj?
BIO certifikace garantující nejvyšší kvalitu a čistotu.
Bohatý obsah antioxidantů a aminokyselin.
Perfektní volba pro tradiční i moderní čajové rituály.
Luxusní, hladká textura s jemnou sladkostí a intenzivním umami.
Japan Matcha Nyoko Kagoshima MARIKO BIO přináší dokonalý zážitek z japonského čajového umění. Užijte si jeho jedinečnou chuť a energizující účinky v každém šálku!